Γρήγορη και πεντανόστιμη ομελέτα για κάθε ώρα.
Θα χρειαστείς
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζ. μανιτάρια
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 φλιτζ. κίτρινο τυρί τριμμένο
  • λίγο γάλα
omeleta1
Εκτέλεση
Ρίχνεις λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτεις τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, χτυπάς τα αυγά σε ένα μπολ και προρθέτεις λίγο γάλα, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνεις τα αυγά στο τηγάνι και προσθέτεις το τυρί. Αφήνεις την ομελέτα να ψηθεί καλά και σερβίρεις με πράσινη σαλάτα.